EDITORIAL
La aventura vale la pena
ANÁLISIS DE MERCADO
Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo
ACTUALIDAD - PREMIOS
Madrid acoge la entrega de los EVOOLEUM Awards a los mejores AOVEs del mundo
ENCUENTROS MERCACEI
Eficiencia, precios y consumidores: a propósito de la nueva olivicultura
EL MUNDO DE LAS MARCAS
¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas?
Novedades y lanzamientos
ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS
SIAL París
Conferencia Internacional sobre el Olivo y sus Productos, Olivebioteq
Fruit Attraction
V Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén
Feria Internacional de Turismo, Fitur
Previa OLEOMAQ-OLEOTEC
108ªReunión del Consejo de Miembros del COI
Logistics, Empack, Label&Pirint y Packaging Innovations
Gastrónoma
II Fiesta POP de Marbella All Stars
Winter Fancy Food Show
Programa “Prospección Tecnológica España-Portugal ChileOliva 2018”
Agroexpo
Olio Nuovo Days
COOPERATIVAS
Aceite Periana, el reino de la verdial
EXPERIENCIA GOURMET
Pedro Sánchez, chef de Bagá: “El picual de Jaén es el mejor aceite del mundo”
HOMENAJE
Fallece Giuseppe Parma, director general de Pieralisi para España y Portugal
MERCACEI AMÉRICA
El Encuentro Nacional de Aceite de Oliva de ChileOliva analiza la olivicultura de precisión
OlivoPampa, pasión por la olivicultura de excelencia
PRODUCCIÓN INTEGRADA
Entrevista al presidente de la Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar), Carlos Cabezas: “Estamos en un momento decisivo para el futuro de la Producción Integrada”
ENTREVISTA
Entrevista con Gabriel Estévez, nuevo responsable de Aceites de Grupo Sovena: “El mercado oleícola se encuentra actualmente en un momento muy crítico”
EL LINEAL
OliOli, AOVEs ecológicos, saludables y solidarios
AGROMERCACEI: ESPECIAL XYLELLA FASTIDIOSA
Investigación europea sobre Xylella fastidiosa: principales contribuciones de los proyectos europeos POnTE y XF-ACTORS
Entrevista al Dott. Donato Boscia, director de Investigación del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR): “Soy optimista acerca de la posibilidad de descubrir otro germoplasma de olivo resistente a la Xylella”
EXPORTACIÓN
El mercado del aceite de oliva en Países Bajos, Dinamarca, Alemania y Suiza
DELICATESSEN
74 cabotte, el imperio de los sentidos
OLEOTURISMO
Kapsaliana Village Hotel, el arte de la naturaleza y la hospitalidad
ACEITUNA DE MESA
Entrevista al gerente de Osuna Mission, Diego Angulo: “España está perdiendo protagonismo en el mercado de la aceituna de mesa”
INTERNACIONAL
China apuesta fuerte por el olivar • Al Jouf, la explotación de olivar moderno más grande del mundo
SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE
Producción ecológica mediterránea y cambio climático: estado del conocimiento (olivar)
BIBLIOTECA
AGENDA
