04/11/2014 - El joven chef polaco Sylwester Kosciuk ha ganado el VI Concurso Internacional de Tapas para alumnos de Escuelas de Cocina, celebrado en Valladolid. Con su "Cono ibérico", una interpretación del joven chef del popular “pan con jamón y tomate”, realizado con productos ecológicos, ha obtenido el favor del jurado.