Editoriales

Grandes cocinas, grandes AOVEs

Mercacei Semanal 1.249

Pandora Peñamil Peñafiel | Lunes 18 de octubre de 2021
Los momentos vividos tras más de año y medio de pandemia hablan de una gastronomía honesta y sencilla, pero vinculada a una elegancia disfrutona que va abriéndose a todos los públicos. Lo último de lo último es recibir al visitante con una copa de vino y una muestra de aceites y quesos en la cava del restaurante, u ofrecerle una copa de champagne mientras visita la cocina. La magia de los fogones se abre a la sala y ésta se deja querer.

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