En una carta dirigida al Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal (Mipaaf) y a la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF), el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y Frantoi Oleari Associati (FOA) han destacado la necesidad de ajustar los parámetros de esteroles debido a que el cambio climático está afectando de manera importante al sector.