Con objeto de incentivar la creación de nuevos paneles de cata para clasificar los aceites de oliva disponibles en Brasil, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) ha llevado a cabo una reunión técnica con representantes de instituciones y asociaciones en el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria en Rio Grande do Sul (LFDA-RS). La finalidad es animar a otras instituciones a adoptar la metodología que contribuirá a la mejora del aceite de oliva comercializado en este país.