Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de diciembre de 2023 a noviembre de 2024, fue de 256,94 millones de litros (-11,7%), por valor de 2.073 millones de euros (+20,7%).