Asimismo, Circana precisa que el mercado de gran consumo registró un cierre positivo en 2024, dejando atrás los años de inflación descontrolada y restricciones económicas. La demanda ganó protagonismo frente a la subida de precios, impulsada por una recuperación moderada del poder adquisitivo de los hogares. Sin embargo, a su juicio, los consumidores siguen adoptando estrategias de compra consciente para reducir el gasto en su cesta de la compra, optando por productos esenciales, promociones y marcas de distribuidor.
También apunta que, por primera vez en años, la subida de precios ha dejado de ser el principal motor del crecimiento del mercado. En 2024, el gran consumo experimentó un aumento de facturación del 3,7% en valor, pero este avance fue liderado por un crecimiento del 2,5% en volumen, mientras que los precios sólo aumentaron un 1,3%.
“Este cambio de tendencia confirma que el mercado de gran consumo está recuperando una cierta normalización, a pesar de las múltiples incertidumbres y desafíos a los que se enfrenta”, añade Circana.
Las categorías evolucionaron de forma dispar, aunque todas presentaron resultados positivos respecto al año pasado. El 90% del crecimiento en valor provino de los departamentos de alimentación y frescos, con el aceite de oliva y el chocolate como los productos con mayor contribución debido a sus elevados incrementos de precio. De hecho, son las dos categorías que más se encarecieron en 2024.
Por otro lado, los cambios en los hábitos de compra continúan marcando la pauta del sector. El supermercado grande reforzó su liderazgo con una cuota de mercado del 55,5%, seguido por el supermercado mediano (18,1%) y el hipermercado (10,9%).
El canal on line continuó creciendo, aunque todavía representa una pequeña porción del mercado, con un 3,2% de cuota. La consultora espera que este canal continúe evolucionando y ganando la confianza de los consumidores, que todavía se decantan mayoritariamente por la compra en canal físico, especialmente cuando se trata de alimentos y productos frescos.
Crecimiento sostenido de la marca de distribuidor en 2024
Según Circana, la marca de distribuidor (MDD) sigue consolidándose en España y comparte el mercado con las marcas de fabricante (MF).
La presencia de la MDD varía según los departamentos: en droguería y limpieza, representa el 62,9% de la cuota en valor, mientras que, en categorías como bebidas o perfumería e higiene, siete de cada diez consumidores siguen decantándose por la MF.
La MDD ha seguido creciendo en mayor medida tanto en valor como en volumen durante 2024. Sin embargo, gracias a la fuerte apuesta de la MF por ofrecer valor al consumidor mediante innovación y promociones, la diferencia de incrementos ha disminuido en los últimos meses.
2025: más innovación, fidelización del consumidor y expectativas optimistas
Para la consultora, la mejora en la economía española, los buenos resultados en FMCG y el incremento de la confianza entre consumidores y empresas posicionan al mercado en un contexto favorable para 2025. Se espera continuar con la tendencia positiva y un crecimiento en valor en torno al 3-4%, impulsado por una demanda más activa, que se convertirá en el principal motor del crecimiento. Los precios seguirán fluctuando, pero a niveles moderados en general.
La clave del éxito residirá en responder a las necesidades de un consumidor cada vez más exigente y consciente, que no sólo demanda una buena relación calidad-precio, sino también valor añadido: productos saludables, sostenibles, personalizados, que faciliten la vida y ofrezcan experiencias.
“La innovación y la fidelización del consumidor serán los grandes desafíos en un contexto de mayor estabilidad, pero también de incertidumbre y retos para la industria del gran consumo”, concluye.