Gulfood es la feria profesional más importante de la región. Entre las principales novedades de la edición 2014 se encuentran la extensión a 5 días (4 en el año 2013), así como la delimitación sectorial hacia alimentación, bebidas no alcohólicas, ingredientes y Food Service & Hospitality, excluyendo el sector maquinaria de procesado y embalaje.