Escuela Valenciana de Cata ( infoevcataes/4/4/11 )
10:00 AM - 03:00 PM
El objetivo de este curso es profundizar en la cata y análisis sensorial del aceite de oliva virgen, detectar la presencia de defecto, acercar la experiencia de profesionales con una larga trayectoria y reconocimiento en distintos ámbitos relacionados con este producto y entrar en contacto con otras personas relacionadas con el mundo de la cata.