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Una ya está cansada de dedicar esta ventana de diálogo a tontos y a tontunas, como diría el cómico Joaquín Reyes, Premio Embajador del AOVE en los últimos EVOOLEUM Awards. Sin embargo no dejo de recibir alertas de Google con artículos que bien merecen una denuncia a través de cientos de editoriales... ¡e incluso alguna petición de Change.org!

"Un supermercado de Sevilla sustituye las botellas de aceite por fotos para evitar robos”. Este titular de una noticia publicada la pasada semana en la web antena3.com/noticias es, a partes iguales, delirante y deprimente.

Seguimos de resaca en Grupo Editorial Mercacei. Aunque esta resaca no es como las del tequila; esta es amable, reconfortante y te deja con ganas de más. Es la resaca de la Gala EVOOLEUM, que celebramos el pasado 16 de enero en Espacio Rastro Madrid.

Los astronautas más afortunados podrán disfrutar de un plato de pasta con AOVE en el comedor de la Estación Espacial Internacional (ISS). Desconocemos si tendrán que atar el plato a la mesa o si, por el contrario, deberán ir levitando en busca de las gotitas de virgen extra que se escapen al abrir sus raciones al vacío y floten a sus anchas por la sala ingrávida.

Una edición más, como media partners de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) -que se celebrará en Madrid los días 26 y 27 de febrero- organizaremos varias mesas redondas. En la primera de ellas se presentarán algunos de los centros más vanguardistas de oleoturismo de nuestro país y estará moderada por el CEO de Grupo Editorial Mercacei, Juan A. Peñamil. De la segunda, me encargo yo.

¡Vaya año dejamos atrás! Sin duda, 2023 será recordado. No sé si para bien o para mal, pero lo que no podemos negar es que ha sido un año bien movidito. Sequía, precios despendolados, medios de comunicación generalistas hablando a diario del encarecimiento de la cesta de la compra por culpa del aceite de oliva...

Hace 10 años, la misión Rosetta de la Agencia Espacial Europea lograba un hito científico: un módulo descendía por primera vez en un cometa para estudiarlo; el ébola amenazaba a los habitantes de África Occidental y de buena parte del mundo; desaparecía sin dejar rastro el vuelo 370 de Malaysia Airlines; y fallecía en México el escritor y Premio Nobel colombiano Gabriel García Márquez, cerrando para siempre el ideario de frases tan dolorosamente bellas como: “Muchos años después, frente al pelotón de fusilamiento, el coronel Aureliano Buendía había de recordar aquella tarde remota en que su padre lo llevó a conocer el hielo”…, de su eterno Cien años de soledad.

El placer y la satisfacción ya no se miden a través de sensaciones sino a golpe de likes y de K’s. Cada K en Instagram representa 1.000 seguidores y cuanto más subes en esta nueva escala social más cerca estás de alcanzar el nirvana virtual.

Corría el año 2007 y la actriz británica Helen Mirren se convertía en la primera actriz en ganar los cuatro premios principales dentro del mundo cinematográfico por una sola película (The Queen): el Óscar, el BAFTA, el Globo de Oro y el Premio del Sindicato de Actores -SAG-. Ese mismo verano adquirió, junto a su marido, una masseria del siglo XVI en el municipio italiano de Tiggiano, en la provincia de Lecce (Puglia), rodeada de olivos. No se me ocurre mejor celebración.

"He visto cosas que vosotros nunca creeríais: Atacar naves en llamas más allá de Orión. He visto rayos C brillar en la oscuridad cerca de la Puerta de Tannhäuser. Todos esos momentos se perderán... en el tiempo... como lágrimas en la lluvia. Es hora de morir”, susurra el último olivo de la Tierra.

No tenemos suficientes mujeres preparadas en el sector oleícola español. No hay productoras válidas, ni catadoras reputadas, ni investigadoras pioneras, ni agricultoras luchadoras, ni maestras de almazara innovadoras, ni responsables de comunicación, marketing e instituciones a la altura. Eso, por lo menos, debe ser lo que piensan los responsables del Consejo Oleícola Internacional (COI), que han organizado una jornada para celebrar el Día Mundial del?Olivo titulada “Le rôle vital des femmes dans le secteur oléicole” (“El rol fundamental de las mujeres en el sector oleícola”) en la que no hay ni una sola profesional representando al sector oleícola español.

Si “Red Bull te da aaaaaalas”, tal y como rezan todos los spots publicitarios de esta bebida energética de The Coca-Cola Company, imagínense lo que puede hacer una bebida saludable a base de hoja de olivo. Por suerte, no necesitamos utilizar nuestra inventiva porque este elixir ya es una realidad.

Hoy les quiero presentar a Tomás Santamaría, agricultor de Utande y Valdearenas -para aquellos que no lo sepan, eso está en Guadalajara-, que acaba de conseguir la patente de una máquina inventada, diseñada y construida por él mismo para coger aceitunas en sus olivares. Su objetivo es bien sencillo, a la par que heroico: hacer viables los olivos marginales de la provincia.

Ya vamos por la novena... ¡quién nos lo iba a decir! El Concurso Internacional EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils acaba de abrir convocatoria para los AOVEs producidos en la campaña 2023/24. Se trata de la novena edición de un concurso que con menos de una década de trayectoria ha revalidado, un año más, su título de concurso privado más prestigioso y riguroso del mundo en el ranking “World’s Best Olive Oils (WBOO)”.

El artista chino Chen Tsu-chang elaboró en 1737 una obra de arte que medía 16 milímetros de alto y 34 de ancho. Representa una pequeña embarcación con ocho figuras, cada una de las cuales tiene su propia expresión y sensación de movimiento. Todo ello en un hueso de aceituna. ¿Habían oído hablar de ello? Si visitan el Museo del Palacio Nacional de China, pregunten por ella. Sigue intacta casi tres siglos después de su creación.

No respetaron la vida, ni la muerte. No respetaron a los niños ni a las madres. El horror reinó, sin apenas resistencia, como lo hace a diario en miles de rincones del mundo. Israel, cuna del olivo, y sus habitantes, gentes de paz, se sumieron, de repente, en la más absoluta oscuridad. Estas palabras, escritas hace tanto tiempo por el poeta israelí Mahmoud Darwish siguen y seguirán vivas mientras no encontremos, entre todos, esa anhelada luz:

Los españoles nos gastamos 32 céntimos al día en aceite de oliva, pero, ojo, para la prensa “es un producto de lujo”. Esta fue la tajante afirmación que realizó Juan A. Peñamil, CEO de Grupo Editorial Mercacei, en directo la noche del pasado 30 de septiembre en el programa Xplica de LaSexta que, por cierto, batió récord de audiencia de la cadena con un 5,7% de share -un 15% más que la cuota del canal- y una media de 448.000 espectadores.

El olivo es venerado en múltiples rincones del mundo y es protagonista indiscutible de rutas creadas para admirar su belleza y sumergirse en su rica cultura descubriéndonos el proceso de elaboración de su más preciado tesoro, el aceite de oliva virgen extra. Podemos encontrar rutas para admirar sus retorcidos troncos a lo largo y ancho del mundo -hay excursiones de excepcional belleza en Grecia, Italia, Turquía, Eslovenia, Argentina, Croacia, California o Chile- pero es hora de mirar de frente a la primera región productora del mundo: Jaén. Porque, aunque no sea el lugar más cool y con más marketing, a día de hoy nadie puede arrebatarle la posición de líder oleícola.

Una está ya cansada de hablar del (altííííííísimo) precio del aceite de oliva y, más aún, de recibir memes y tik toks de Georgina Rodríguez -la nada ostentosa novia de Cristiano Ronaldo- con garrafas de AOVE bajo el brazo en lugar de bolsos de Louis Vuitton.

La pasada semana un “experto” predijo cuando bajará el precio del aceite de oliva. No sólo eso, “caerá por debajo de los 4 euros”, apostilló en un programa de televisión de sobremesa. Porque él lo sabe. Es profesor de economía -sí, han leído bien, economía- y contertulio en su tiempo libre, pero es un “experto”, al parecer, en el futuro oleícola. Eso es, al menos, lo que dicen, no solo en el programa de televisión que paga su nómina a fin de mes, sino en todos los medios digitales que se han hecho eco de sus teorías sobre nuestro sector. Porque de la nota que enviaron Asoliva y Anierac acerca de que no habrá desabastecimiento de aceite de oliva en el mercado no se ha hecho eco ni un solo medio generalista, pero de las declaraciones de este “experto”, que igual que analiza hipotecas, seguros de hogar o la vecería del olivo habla hasta el apuntador.