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Un trabajo de investigación aborda la mejora del proceso de elaboración del aceite de oliva

Un trabajo de investigación aborda la mejora del proceso de elaboración del aceite de oliva

martes 02 de febrero de 2016, 13:09h

02/02/2016- El director de proyectos I+D+i del Centro Tecnológico CTAEX de Extremadura, Alfonso Montaño, ha realizado estudio científico sobre olivicultura que tiene el objetivo de mejorar el proceso de elaboración del aceite de oliva. Este trabajo ha sido evaluado con la mayor calificación posible por parte de la Universidad de Extremadura, el Centro Superior de Investigaciones Científicas, el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura y el Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Iberia.


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