Olivaria, una sorprendente y novedosa ruta de oleoturismo en Aragón

Dado el potencial de esta la hermosa finca Olivaria , sus propietarios se han lanzado a iniciar un proyecto turístico que abre las puertas de Olivaria a todo aquel que quiera conocer el mundo del enoturismo y el oleoturismo muy de cerca. En concreto fue Christian Dieste, responsable de la finca, quien se percató de esta manera de ofrecer Olivaria al público, así como de sus múltiples posibilidades. Desde hace más de un año trabaja en un proyecto de transformación del establecimiento para adecuarlo a su uso turístico con el fin de que tanto los locales como los visitantes nacionales -e incluso internacionales- puedan vivir experiencias exclusivas ligadas a la calidad, el cuidado medioambiental y la autenticidad del mundo del vino y el aceite de oliva. Dieste asegura que Olivaria es un más que un proyecto de turismo, "es una aventura pensada para aquellas personas, familias y visitantes de Aragón que buscan lo natural, lo genuino y lo auténtico. Queremos que quien venga a nuestra finca pueda disfrutarla con todos los sentidos, y que además de una jornada diferente de contacto con la naturaleza, puedan llevarse sensaciones únicas e inolvidables", destaca su propietario. La norma de esta iniciativa es ir adaptándose a los gustos y al público que les vaya visitando. Así, su oferta es muy variada y completa que incluye paseos y rutas con un guía entre los cultivos. Además, los visitantes pueden adentrarse en las cuevas, ver la dolina y fascinarse con la fauna del lugar, sin olvidarse de participar en catas de aceite de oliva y degustaciones de otros productos aragoneses de calidad como el jamón, el queso y el embutido.