El valor de la producción italiana de AOVE con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 91 millones de euros en 2021, lo que supone un 27,9% más respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad ascendió a 13.330 toneladas (+33%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).