La primavera se pone interesante

Por ello, me parece de justicia poética aprovechar el doble, o el triple, todas las que vengan detrás. Nunca se sabe, quizás el apocalipsis zombie está a la vuelta de la esquina y todavía no lo sabemos. Lo que sí sabemos, por ahora, es que esta primavera no sólo no se ha cancelado, sino que viene fuerte.

Nosotros comenzamos esta semana con la feria Alimentaria, donde tenemos estand una vez más -les esperamos en el Pabellón 5, Stand 260F-. Llevamos más de dos décadas acudiendo a Barcelona con espacio propio -¿sabían que Mercacei montó en 2001 Olivaria, el único salón temático que ha habido en esta feria dedicado al aceite de oliva?- y siempre es un placer volver una y otra vez a la feria del sector de la alimentación y la estauración más importante de Europa. De nuevo colaboraremos con The Olive Oil Bar, que este año contará con 98 referencias, y llevaremos Olivatessen y la Guía EVOOLEUM a todos los importadores, distribuidores, directores y responsables de compras del más alto nivel que acuden cada dos años a este evento.

A la vuelta de Barcelona nos bajamos a Córdoba a celebrar las sesiones de cata de los EVOOLEUM Awards 2024 junto a los 26 catadores más reputados del mundo. De esas sesiones saldrán los ansiados 100 mejores AOVEs de esta campaña -más los 20 mejores de Producción Limitada- que se expondrán en primicia en el Salón del Virgen Extra de la Feria del Olivo de Montoro los días 7, 8 y 9 de mayo. ¡No paramos ni un segundo para coger impulso!

En esta feria también tendremos estand -como siempre- y les recibiremos allí para hacer todo lo que no pudimos hacer en 2020, cuando la pandemia canceló in extremis este evento. Disfrutaremos de reencontrarnos, de conversar los unos con los otros, de contarnos anécdotas y, al fin y al cabo, de hacer negocios, que es para lo que realmente acudimos a las ferias y eventos del sector. El tiempo será probablemente caluroso, incluso podremos toparnos con alguna tormenta de verano (¿recordáis aquella edición en la que diluvió?) y, al finalizar la jornada, recorreremos las bellas calles de la “Toledo andaluza” en busca de una cerveza fresquita que beberemos en alguna de sus terrazas mientras saludamos a los vecinos de estand con los que nos vamos encontrando.

En definitiva, disfrutaremos de la belleza del día a día que la pandemia nos recordó, de forma cruel y reveladora, que no podemos dar por sentada.

La primavera se pone interesante

Mercacei Semanal 1.362