AFE se constituyó en el año 2010 como organización representativa de la rama de la transformación y, en particular, de los fabricantes industriales de aceite de oliva. La entidad ha recordado que representa los intereses de las almazaras privadas, por lo general pymes, que apuestan por la calidad, la innovación y el compromiso social que cada una de ellas desarrolla en sus municipios o comarcas de influencia.
La asamblea, que se ha celebrado en las instalaciones de Aceites Melgarejo en Pegalajar, ha contado con la participación de representantes de almazaras de las Comunidades Autónomas de Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Extremadura, Cataluña y Andalucía.
Asimismo, se ha ratificado la incorporación de nuevas almazaras a lo largo de la campaña 2023/24 tales como La Aceitera de la Abuela, de Madrid; Almazara San Joaquín de Agramón, de Albacete; Aceites Lencina, de Albacete; Almazara El Tendre, de Alicante; Aceites García de la Cruz, de Toledo; Alcanova, de Jaén; y Almazara La Loma, de Jaén. "A todas ellas, junto a las más de 200 almazaras que ya forman parte de AFE, les une una estrategia de comercialización basada en el valor del producto, es decir, la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra como elemento unívoco para la defensa de sus intereses", ha resaltado la organización.
Los asistentes a la asamblea también han mostrado su preocupación por "el creciente incremento de la carga administrativa al que nos somete la Administración que, no sólo ha provocado un incremento de los costes de personal de las almazaras, sino que además no recoge la casuística que se produce durante el ejercicio de la actividad, por lo que en muchos casos la normativa se aleja de la realidad del sector".
Finalmente, la I+D+i también ha tenido su protagonismo en este encuentro a través de las acciones alternativas de gestión de los subproductos obtenidos en el proceso de obtención del aceite de oliva que, basadas en la economía circular, supongan una opción viable de gestión y contribuyan a un mayor valor del subproducto.
En palabras de Antonio March, presidente de AFE, “tenemos que apostar por la calidad de los AOVEs como punta de lanza para la promoción de los aceites de oliva y Jaén, la provincia que hoy nos acoge, que supone un referente en esta materia”.
