El evento del año

Con más de 50 ponentes de primerísimo nivel repartidos en 9 mesas redondas, los grandes referentes de la olivicultura internacional protagonizarán un evento que cuenta con un programa simplemente imbatible. Como señalaba hace unos días Juan A. Peñamil, CEO de Grupo Editorial Mercacei, “se trata del primer evento con un enfoque absolutamente transversal dedicado al aceite de oliva y al olivar en el que vamos a ofrecer, por segundo año consecutivo, todas las claves de la innovación en olivicultura y elaiotecnia para que, en un contexto tan cambiante y acuciado por problemas estructurales como el actual, los empresarios puedan tomar decisiones eficaces en aras de aumentar la rentabilidad”.

Y es que conceptos como innovación, rentabilidad, business y networking son algunas de las claves para entender una cita que nació con vocación de permanencia y que se ha convertido en el mayor Congreso del mundo si hablamos de olivar y aceite de oliva, un espacio de diálogo para el intercambio de experiencias con un carácter eminentemente práctico, directo y orientado al negocio. Un formato revolucionario que nunca se había planteado a este nivel en el sector oleícola a nivel mundial.

Además de las 9 mesas redondas -que girarán en torno a cómo adaptarse a los tiempos convulsos que se viven en la actualidad; el atractivo de invertir en olivicultura; Inteligencia Artificial y la aplicación de las TIC en el campo y en la almazara; el agua, secuestro de carbono y el cambio climático; las mejores prácticas de extracción; o la revolución genética-; y el Congreso incluye también 5 talleres -para profundizar acerca de las claves para diseñar y gestionar una explotación de olivar en seto, diseño de riego y fertirrigación sostenible en olivar, la olivicultura regenerativa, la IA aplicada al sector oleícola y las estrategias ganadoras de diferenciación y posicionamiento de una marca de AOVE Premium-. Además de una atractiva programación de actividades paralelas tales como showcookings, catas y encuentros B2B. Por si esto fuera poco, varios restaurantes de Córdoba ofrecen menús temáticos de AOVE durante los dos días de un evento único que, como sucedió en la primera edición, no dejará indiferente a nadie.

Nos vemos en MUNDOLIVAR, the place to be.

El evento del año

Mercacei Semanal 1.373