El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) está presente en esta feria en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones. Durante su visita, Ana Rodríguez ha puesto de relieve la importancia de esta cita para consolidar a España como una potencia en el ámbito alimentario y gastronómico a nivel internacional.
La secretaria general también ha señalado que el Mercado Little Spain, fundado por el chef español José Andrés y los hermanos Adrià en el corazón de Nueva York, es el escenario ideal para ofrecer una experiencia completa de los alimentos y la cultura gastronómica española.
En este encuentro, 13 empresas productoras de alimentos, bodegas españolas, importadores y distribuidores estadounidenses exponen y presentan sus productos a profesionales del sector y a la prensa especializada del país. Además, al objeto de profundizar en el conocimiento sobre las cualidades de los alimentos y vinos de España, se llevará a cabo una importante labor de formación, organizándose para ello diferentes seminarios y jornadas de trabajo sobre alimentos y vinos.
Por otro lado, en la primera quincena de octubre se celebrará el programa de promoción de alimentos y vinos de España “Eat Spain, Drink Spain”. Esta actividad se llevará a cabo en establecimientos seleccionados en distintas ciudades de Estados Unidos, donde se ofrecerán promociones, descuentos y degustaciones en las que los asistentes podrán probar una amplia variedad de especialidades españolas.
Según datos del MAPA, EEUU es el segundo país más importante para las exportaciones agroalimentarias españolas a terceros países, con un valor de 3.415 millones de euros (año móvil a mes de julio de 2024), lo que supone un incremento del 13,2% respecto al año anterior. Destacan las exportaciones de aceite de oliva, que suponen alrededor del 22% de las ventas agroalimentarias españolas al país norteamericano, con un valor de 640,53 millones de euros en 2023.
Estas actividades forman parte de las actividades de promoción internacional de los “Alimentos de España”, con la que el ministerio apoya y participa en acciones estratégicas para presentar a España como una potencia alimentaria y gastronómica a nivel mundial, lo que genera confianza, seguridad y satisfacción entre los consumidores.
