La Guía EVOOLEUM 2025 es gastro a más no poder. Para empezar, el prólogo de este año lo protagoniza Elena Arzak, chef de Restaurante Arzak (San Sebastián, España, tres estrellas Michelin), Premio Nacional de Gastronomía 2010 y World’s Best Female Chef 2012. El atractivo recetario de aperitivos con aceituna que recoge sus páginas cuenta con propuestas de Paco Roncero, Mario Sandoval, Begoña Rodrigo y Toño Pérez; mientras que 12 meses, 12 platos con AOVE es una muy útil selección de platos internacionales para cada mes del año. Interesantes artículos como Todas las curiosidades que esconde el aceite de oliva virgen extra; El AOVE se cuela en las series de TV; AOVE & carne, el maridaje perfecto; o 12 libros imprescindibles para adentrarnos en el apasionante mundo del virgen extra, completan una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía y del oro líquido.
Tras el éxito sin precedentes de las ediciones anteriores, la Guía EVOOLEUM 2025 vuelve al mercado con los 100 mejores AOVEs del mundo -EVOOLEUM TOP100- según los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, resultado de la alianza entre Grupo Editorial Mercacei y AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo). De periodicidad anual y 10.000 ejemplares de tirada, incluye una completa ficha informativa de cada uno de los 100 vírgenes extra que conforman el TOP100, además de los 20 zumos premiados con el galardón TOP20 Limited Production EVOOs, es decir, aquellos AOVEs con una producción menor a 2.500 litros.
Como ya es habitual, la Guía EVOOLEUM será distribuida directamente por Grupo Editorial Mercacei a 2.000 restaurantes con estrella Michelin y de The World's 50 Best Restaurants, así como a todos los importadores y distribuidores a nivel mundial, resorts y tiendas gourmet. Del mismo modo, volverá a protagonizar una ambiciosa campaña de comunicación como la realizada en los números anteriores, cuya última edición cerró con apariciones en más de 250 de medios de comunicación de ámbito nacional e internacional, 670 millones de visualizaciones y una audiencia superior a 20 millones de personas. De hecho, la agencia de comunicación de EVOOLEUM lanzó ayer la nota de prensa del lanzamiento de la Guía y, tan solo 24 horas más tarde, el TOP100 de EVOOLEUM aparece en la portada digital de agencias y medios como Europa Press, 20 Minutos, ABC, HOLA!, Huffpost o El Español.
EVOOLEUM acaba de abrir el periodo de inscripción para participar en la décima edición de EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, el concurso privado más importante del mundo y el que más puntos aporta al prestigioso ranking internacional "The World's Best Olive Oils" (WBOO). Todos los productores interesados en participar, pueden hacerlo en este link.
