La robótica y la Inteligencia Artificial se ponen al servicio de la olivicultura tradicional para ayudar a los agricultores a reducir los costes de la recogida de la aceituna en el campo. En concreto, en el marco de la feria Taste, celebrada en Florencia (Italia), se presentó el proyecto Robolio, un robot oleícola desarrollado gracias a la colaboración entre las empresas oleícolas Kali y Caliptra & Mignola, el centro de investigación y desarrollo del Grupo Yanmar en Pontedera y Coldiretti Toscana.
