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Edición 2015    3 de julio de 2024

DOP Montes de Toledo

05/06/2024@12:27:00

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha viajado un año más a Japón para promocionar y dar a conocer el AOVE de la variedad cornicabra, que certifica esta marca de calidad a la que pertenecen 31 almazaras y más de 10.000 agricultores de las provincias de Ciudad Real y Toledo.

12/04/2024@11:29:00

Tras el gran éxito de las actividades formativas promovidas por la Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo en 2023, y dentro del proyecto "Aula Virgen Extra", se han lanzado dos nuevas ediciones de los cursos "Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen" y "Técnico de Almazaras", que en la pasada edición formaron a 80 alumnos.

05/04/2024@12:55:00
La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha entregado sus Premios Cornicabra 2024 en un acto celebrado en el marco de "AOVE & NUTS Experience", la Feria del Olivar y los Frutos Secos que se está celebrando estos días en Talavera de la Reina (Toledo), y que ya acogió la entrega de estos galardones en su edición de 2022.

21/11/2023@12:58:00
Una delegación de cinco miembros del Comité de Propuestas de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino (CCPPCh) -máximo organismo consultivo político del país asiático- ha mantenido varios encuentros con el sector oleícola español de la mano de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

15/11/2023@11:35:00

El Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Nº1 de Cuenca se ha proclamado vencedor del I Concurso “Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo”, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo.

13/11/2023@11:56:00

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Toledo organiza la primera edición del concurso "Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo", dirigido a alumnos de las escuelas y centros de formación en hostelería de Castilla-La Mancha.

10/10/2023@11:55:00

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha visitado la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, uno de los centros de formación en gastronomía más antiguos de España, para dar a conocer el AOVE 100% cornicabra que se produce bajo el amparo de este sello de calidad, que comprende las provincias de Toledo y Ciudad Real.

03/10/2023@11:57:00

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha entregado los Premios Cornicabra 2023, que reconocen a los mejores aceites de oliva vírgenes extra producidos bajo el amparo de esta entidad, compuesta por más de 10.000 agricultores y 32 almazaras de las provincias de Ciudad Real y Toledo.

12/09/2023@12:01:00
La Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo han celebrado el acto de clausura del programa formativo "Técnico de Almazaras", en el que se han entregado los diplomas a los 34 alumnos participantes. Esta actividad formativa está dirigida a personal de almazaras y a personas graduadas en estudios relacionados con el sector agroalimentario.

07/09/2023@12:25:00

La Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo han organizado la 2ª edición del curso "Iniciación al análisis sensorial del aceite oliva virgen", un proyecto para dotar a los profesionales del sector de todos los recursos y herramientas necesarios relacionados con los principales ejes de su trabajo.

17/05/2023@13:26:00

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha elegido a los ganadores de los Premios Cornicabra que reconocen cada año a los mejores AOVEs producidos bajo el amparo de esta Denominación, compuesta por más de 10.000 agricultores y 32 almazaras de las provincias de Ciudad Real y Toledo.

18/04/2023@11:58:00

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo y la Fundación Eurocaja Rural impulsan el proyecto "Aula Virgen Extra" con el objetivo de ofrecer una formación técnica y de calidad para profesionalizar el trabajo del personal de almazaras.

08/02/2023@13:15:00
La DOP Aceite Montes de Toledo ha comenzado la actividad de este año con las primeras catas comentadas y charlas en torno a la cultura del AOVE. Por su parte, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, ha dado a conocer su nueva botella solidaria de Oro de Cánava; mientras que la DOP Sierra de Segura ha alcanzado un acuerdo para sumarse a los patrocinadores de la Vuelta Ciclista a Andalucía, concretamente de la etapa inicial, que transcurrirá íntegramente por la comarca segureña.

05/12/2022@11:40:00

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo presentó el pasado 2 de diciembre en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha, situada en el centro de Madrid, su AOVE de la nueva cosecha 2022, tras una campaña "corta y complicada".

28/09/2022@11:57:00

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, que abarca las provincias de Toledo y Ciudad Real, ha celebrado hoy su IV Foro de Calidad del AOVE en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, centrado en el equilibrio entre calidad y cantidad, y abordando el manejo de las diferentes partes del proceso de elaboración del AOVE para lograr un producto de la mejor calidad sin descuidar los rendimientos.