DOP Sierra Mágina

Los AOVEs Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, en la categoría de Frutados Verdes de 5.000 a 10.000 kg.; Dominus, de Monva, en la categoría de Frutados Verdes de más de 10.000 kg.; y Verde Salud, de la SCA Trujal de Mágina, en la categoría de Ecológico han sido reconocidos en la cata-concurso de los Premios Alcuza 2025, que anualmente otorga la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra de este sello.

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

La Comunal, la oleoteca del Patrimonio Comunal Olivarero en pleno centro de Madrid, acogió el pasado lunes la presentación de los AOVEs tempranos de la DOP Sierra Mágina correspondientes a la campaña 2024/25.

Una delegación internacional, formada por seis representantes del Gobierno de Japón, dos funcionarias de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea (CE) y un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han conocido las instalaciones de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. Esta visita se enmarca en los tratados comerciales que firma la Unión Europea con este país, donde se incluye la protección recíproca de los nombres de las Indicaciones Geográficas reconocidas a nivel comunitario.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha puesto en marcha un año más la campaña de control y tratamiento contra la mosca del olivo en la comarca. En concreto, ya ha arrancado la etapa de monitorización en la que los técnicos de la entidad visitan semanalmente las estaciones de control en todos los términos municipales, realizando un seguimiento sobre la población, fertilidad y picada de fruto de acuerdo al protocolo aprobado por la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).

Los AOVEs Señorío de Camarasa, de la SCA Santa Isabel, en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kg.; Dominus, de Monva, en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 kg.; y Verde Salud, de la SCA Trujal de Mágina, en la categoría de ecológico, han sido reconocidos en la Cata-Concurso de los Premios Alcuza, que anualmente otorga la DOP a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina.

Los alumnos de los centros educativos de La Carolina, Las Navas de Tolosa y Torredonjimeno han conocido la importancia económica, medioambiental y paisajística del olivar en la provincia de Jaén gracias al proyecto "Formación Aula para Escolares en Olivar y Aceite de Oliva".

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, se ha reunido con Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura; Salvador Contreras, presidente de la DOP Sierra Mágina; y Vicente Gil, presidente de la DOP Sierra de Cazorla; y Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén, para analizar la situación que atraviesa el olivar jiennense por culpa de la sequía. Reyes ha avanzado que, para ayudar a estas entidades, desde la Administración jiennense "se van a modificar las ayudas anuales que concedemos para promoción del AOVE con el fin de que puedan destinarse a su funcionamiento, un respaldo económico que se va a incrementar un 25%".

El Parque de Torres, en pleno Parque Natural de Sierra Mágina, ha acogido el acto central de la XXIII Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en el que se han entregado los premios anuales de la DOP Sierra Mágina. Por su parte, la DOP Sierra de Segura ha concedido los Premios Ardilla 2023, que reconocen a los mejores AOVEs de la campaña 2022/23 y a aquellos profesionales y entidades que destacan por su trabajo en favor de la calidad del aceite de oliva.

Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina han firmado recientemente tres convenios con los que la entidad bancaria continuará apoyando numerosas actividades que organiza este sello de calidad. Los acuerdos han sido rubricados por el director comercial de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego, y el presidente de la DOP Sierra Mágina, Salvador Contreras.

La DOP Aceite Montes de Toledo ha comenzado la actividad de este año con las primeras catas comentadas y charlas en torno a la cultura del AOVE. Por su parte, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, ha dado a conocer su nueva botella solidaria de Oro de Cánava; mientras que la DOP Sierra de Segura ha alcanzado un acuerdo para sumarse a los patrocinadores de la Vuelta Ciclista a Andalucía, concretamente de la etapa inicial, que transcurrirá íntegramente por la comarca segureña.

Los AOVEs Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena), en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kg.; Dominus, de Monva (Mancha Real) en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 kg.; y Verde Salud, de la SCA Trujal de Mágina (Cambil), en la categoría de ecológico han sido reconocidos en la XXIV edición de los Premios Alcuza, que anualmente otorga la DOP Sierra Mágina.

La Sociedad Cooperativa Bedmarense y la sede del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina han acogido la visita de la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía, Cristina de Toro, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Jaén, Soledad Aranda. Esta visita se debe a la elección por quinto año de la marca Magnasur para el suministro de AOVE de los desayunos saludables de los centros educativos de Andalucía durante 2023.

La sede de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha acogido las jornadas “Aspectos claves en certificación y elaboración de AOVEs de máxima calidad”, en la que técnicos e investigadores del IFAPA Venta del Llano han tratado el momento óptimo de recolección, los puntos críticos en la extracción para la obtención de AOVEs y la digitalización del proceso de molturación. También se ha desarrollado una mesa redonda sobre certificaciones de calidad compatibles con la DOP Sierra Mágina.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina participará en las conferencias regionales sobre Indicaciones Geográficas que se celebrarán de forma presencial -aunque se pueden seguir vía on line- los días 22 y 23 de septiembre en México y el 26 y 27 de este mismo mes en Guatemala.