igp aceite de jaén

El Museo Terra Oleum, situado en el Parque Científico y Tecnológico Geolit en el término municipal de Mengíbar, ha acogido la firma del convenio de colaboración entre el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén y la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa España. El objetivo de este acuerdo es fomentar el conocimiento y el uso del AOVE con este distintivo en los restaurantes asociados a la entidad, contribuyendo así a la promoción de un producto de excelencia y al fortalecimiento del sector agroalimentario y gastronómico.

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

El presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha firmado un convenio de colaboración con el presidente de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parras, para la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra. El convenio contempla una serie de actividades conjuntas que incluyen cursos y talleres de formación profesional -como los de maestro y operario de almazara o el de mantenimiento de almazaras-, así como seminarios, conferencias, catas y jornadas de sensibilización.

La empresa de Puente del Obispo ha introducido su AOVE con este sello de calidad diferenciada en el gigante asiático y acudió a la octava edición de China International Food & Ingredients Expo en Dongguan para ampliar mercado en ese país.

La IGP Aceite de Jaén se reunió recientemente en su sede situada en Geolit (Mengíbar) para evaluar y cerrar el año 2023 y trazar las acciones promocionales de 2024. El encuentro comenzó con el informe del presidente de la entidad, Manuel Parras, en el que agradeció a las almazaras y cooperativas oleícolas su fidelidad y confianza en el Consejo Regulador, "pese a la debacle sufrida durante dos campañas seguidas, lo que nos hace tener más responsabilidad con los inscritos".

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén y Caja Rural de Jaén organizarán el próximo 11 de abril una jornada formativa presencial en Geolit sobre Inteligencia Artificial y marca dirigida a gerentes y responsables de cooperativas y almazaras, responsables de marketing, comunicación y redes sociales del sector oleícola.

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén ha presentado, en colaboración con Caja Rural de Jaén, el primer Plan de Formación para inscritos en la entidad que se desarrollará durante 2024. Se trata de un programa de carácter anual que contempla la formación en el ámbito de la calidad, la producción, la comercialización y el marketing, y que contará con profesionales de alto nivel que darán respuesta a algunas de las demandas actuales del sector.

La IGP Aceite de Jaén celebró el pasado 6 de octubre su segunda asamblea general de socios en su sede del Museo Terra Oleum en Geolit (Mengíbar, Jaén), donde presentó su nueva campaña publicitaria "El Aceite de Jaén hace más buena cualquier comida. Busca nuestro sello" dirigida a los consumidores.

El chef Ramón Jurado, del restaurante Alfonso X El Sabio (Cazorla), ha logrado con la tapa "Ceviche de trucha cazorleña con mahonesa de boniato sobre hojaldre invertido" el primer premio del VI Concurso Nacional "La mejor tapa de Jaén", certamen que organiza el colectivo Jaén Gastronómico y patrocina la Diputación de Jaén.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, se ha reunido con Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura; Salvador Contreras, presidente de la DOP Sierra Mágina; y Vicente Gil, presidente de la DOP Sierra de Cazorla; y Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén, para analizar la situación que atraviesa el olivar jiennense por culpa de la sequía. Reyes ha avanzado que, para ayudar a estas entidades, desde la Administración jiennense "se van a modificar las ayudas anuales que concedemos para promoción del AOVE con el fin de que puedan destinarse a su funcionamiento, un respaldo económico que se va a incrementar un 25%".

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén está presente ya en numerosos países de la mano de sus marcas inscritas y sigue llegando a otros muchos. Así, en los últimos meses se ha introducido en un mercado emergente como es el de Taiwán de la mano de Aires de Jaén.

El sello de calidad de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén es ya una realidad en el mercado de los AOVEs de recolección temprana, ya que a día de hoy un total de 22 marcas están certificadas con este distintivo, una cifra que se prevé siga creciendo en las próximas semanas.

El presidente de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parras, ha valorado positivamente que en esta campaña que acaba de comenzar los aceites de oliva vírgenes extra tempranos podrán ser certificados por la IGP y exhibir su sello en el etiquetado.

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén ha intensificado su promoción por toda España. Así, desde el mes de octubre hasta la fecha ha realizado alrededor de 30 eventos y acciones promocionales dando a conocer este sello de calidad.

La Fundación Certióleo Calidad Alimentaria y Caja Rural de Jaén han renovado el convenio por el cual Caja Rural presta su apoyo a las actividades de certificación en calidad diferenciada que realiza esta Fundación, compuesta por las tres DOPs de la provincia de Jaén, Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén.