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Un equipo de la Universidad de Jaén (UJA) ha demostrado el efecto beneficioso de los olivos reteniendo el principal gas del efecto invernadero, el CO2. Así, en el cultivo tradicional de secano se tomó netamente más CO2 de la atmósfera que en el intensivo, según ha informado la Fundación Descubre. El trabajo ha medido el impacto ambiental de la producción de aceite, tanto en la fase agrícola como en la industrial, al tiempo que ha evaluado el balance y la huella de carbono en plantaciones con distintas densidades de árboles.

“La modernización de la olivicultura como estrategia de mejora competitiva, análisis de recursos y capacidades” protagonizó el nuevo Momento Expoliva, que se celebró ayer en el marco de Expoliva Events y en el que participaron 370 profesionales de 22 países.

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD) en Portugal, han desarrollado nuevos algoritmos para la gestión tridimensional de vides en viñedos extensos. En la actualidad, están trabajando en un software equivalente para el olivar intensivo y superintensivo que permitirá una gestión eficiente de los recursos en este tipo de plantaciones.

El informe "El Alentejo portugués como referencia internacional en innovación en materia de olivicultura", elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y Consulai, destaca que la rentabilidad de las explotaciones portuguesas está por encima del 69,96% respecto al resto del olivar mundial.

El próximo 25 de junio -a través de un evento on line, único y totalmente exclusivo para los primeros 1.000 inscritos- se estrenará "La Senda del Azar", un documental que muestra cómo un grupo de visionarios cambiaron la historia de la olivicultura. Dirigido por Polar Star Films y producido por Agromillora, la película quiere mostrar la metamorfosis que ha sufrido un sector con más de 3.000 años de tradición. En tan solo 25 años revolucionó el panorama del olivar español y el de toda la geografía mundial, según ha informado la empresa.