Madrid

La Comunidad de Madrid ha abierto recientemente una nueva convocatoria de ayudas con 4,2 millones de euros para el fomento de la inversión en las industrias agroalimentarias. Esta línea de incentivos para 2025, promovida por la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, establece tres tipos de subvenciones.

La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), como entidad promotora del nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería EXPO SAGRIS, ha abierto el plazo de solicitud de participación para todas las empresas y asociaciones del sector agroalimentario que deseen formar parte de esta cita, que tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre en IFEMA Madrid. Bajo el lema "Tierra, Tecnología, Personas", será un punto de encuentro de toda la cadena agroalimentaria con la vocación de acercar el mundo rural a la sociedad y de visibilizar las oportunidades laborales que ofrece el sector.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha concluido su edición 2025 con cifras "que consolidan su posición como la feria de referencia para el sector del aceite de oliva a nivel mundial", según ha destacado Pomona Keepers, entidad organizadora. Durante dos jornadas intensas en IFEMA Madrid, la feria ha colgado el cartel de aforo completo, reuniendo a más de 400 empresas representadas y ofreciendo una plataforma de negocio y promoción para productores, comercializadores y compradores internacionales.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), feria dedicada a productores y compradores del sector olivarero, arrancará mañana su 12ª edición en el Pabellón 1 de IFEMA Madrid. Este evento -dirigido a almazaras, envasadoras, productores, compradores y comercializadoras- supone la oportunidad de conocer la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo.

La Spain Gastronomy Conference 2025, organizada por la Real Academia de Gastronomía de España y el Instituto Universitario CEU "Alimentación y Sociedad", con el respaldo de la Academia Internacional de Gastronomía, convertirá a Madrid del 27 al 29 de marzo en el centro del debate sobre el futuro de la gastronomía. Durante tres días, académicos, profesionales, investigadores y chefs de renombre internacional explorarán los nuevos desafíos y oportunidades que afronta el sector.

Alianza Rural organizará el próximo mes de abril en Madrid la segunda edición del Salón Internacional del Campo (SICampo) y del Congreso Agroforum, eventos que se celebrarán en dos ubicaciones clave de la capital: el Hipódromo de la Zarzuela y el campus del IESE Business School. En estos encuentros se darán cita administraciones, instituciones, empresas, profesionales y público general interesados en el presente y futuro del campo español.

Agri Data Green Summit Iberia regresará a Madrid el próximo 26 de febrero bajo el título "Digitalización, nuevas prácticas y sostenibilidad: retos y oportunidades para el futuro del sector agroalimentario ibérico". La jornada, organizada por xFarm Technologies, reunirá a 46 ponentes de alto nivel de España y Portugal, así como de Italia, Suiza y América Latina, que compartirán nuevas ideas, conocimientos, perspectivas y experiencias; además de analizar los temas más importantes para el sector agroalimentario ibérico y mundial.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), feria dedicada a productores y compradores del sector olivarero, celebrará su 12ª edición los días 11 y 12 de marzo en el Pabellón 1 de IFEMA Madrid. Este evento -dirigido a almazaras, envasadoras, productores, compradores y comercializadoras- supone la oportunidad de conocer la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo.

La Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) organizan hoy una cata en el Centro de Innovación Gastronómica de Madrid en la que los participantes descubrirán tres aceites ecológicos acogidos a este sello de calidad.

Con más de 250 ponentes procedentes de 25 nacionalidades y con el lema "Revolucionarios", la vigesimotercera edición de Madrid Fusión Alimentos de España -que se celebrará del 27 al 29 de enero en IFEMA- rendirá tributo al movimiento que situó la cocina española en el epicentro del mundo, iniciado hace 30 años. Un año más, los AOVEs de Andalucía con DOP serán los aceites oficiales del congreso.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) se convertirá los días 11 y 12 de marzo en el punto de encuentro entre productores y consumidores de aceite de oliva de todo el mundo que buscan consolidar su negocio y abrir nuevos mercados. Además, en este encuentro -que tendrá lugar en IFEMA Madrid- se organizarán numerosas actividades que permitirán conocer de primera mano todo lo que rodea al aceite de oliva. ¿Cuáles son las novedades y puntos fuertes de esta edición? ¿Por qué debe un productor participar en esta feria? Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keepers -entidad organizadora de la WOOE-, nos lo desvela en primera persona.

Las organizaciones agrarias Asaja y COAG han convocado un acto de protesta el próximo 16 de diciembre en Madrid ante la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para expresar su malestar "por la falta de respuestas eficaces a los muchos problemas que acumulan los agricultores y ganaderos españoles, entre ellos el reciente acuerdo firmado entre la UE y Mercosur".

Desde los inicios de BioCultura, hace ahora 40 años, el aceite de oliva virgen extra ecológico ha estado siempre muy presente en la feria. Y, de hecho, ha sido y es uno de los productos más exitosos del certamen, que se celebrará en 2024 del 21 al 24 de noviembre en IFEMA Madrid. Desde la Asociación Vida Sana, entidad organizadora de la muestra, subrayan que "España es líder mundial en producción de aceite ecológico y nuestros aceites reciben premios en los principales concursos internacionales". A su juicio, "el aceite bio es salud, paisaje, descontaminación, ecosistemas sanos y pueblos vivos. En definitiva, oro líquido".

IFEMA Madrid, en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) -asociación que congrega a Asaja, AEAC.SV, COAG, FEPEX, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias-, ha anunciado el lanzamiento de SAGRIS, el Salón de la Agricultura y la Ganadería, cuya primera edición se celebrará en el recinto ferial de la capital del 8 al 10 de mayo de 2025.

Seis meses después de su puesta en marcha, y tras celebrar su primera asamblea, el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid (Madrifood) ya cuenta con 87 socios y ha iniciado su primer proyecto para la gestión de DOPs e IGPs. En concreto, se trata de un plan de digitalización de marcas de calidad diferenciada para visibilizar su esfuerzo en materia de trazabilidad y transparencia con Ntt, para lo que se ha creado un proyecto piloto con la DOP Aceite de Madrid.