La empresa Elaia Zait -que el pasado 25 de octubre lanzó al mercado los nuevos utensilios para la cata y degustación del aceite de oliva virgen extra desarrollados junto a la Universidad de Jaén (UJA) en un proyecto de innovación dirigido por el profesor José Juan Gaforio- ha sido premiada con el galardón internacional Excelencias Gourmet 2016 que otorga el Grupo Excelencias.