En el caso del evento desarrollado en el British Council Infant School Juan Lilllo, de Aceites Arredondo, impartió una cata de AOVEs y dio a conocer los secretos de la producción del aceite, sus categorías y sus propiedades; mientras que Melanie Pomford, nutricionista y personal trainer, abordó los beneficios del aceite de oliva en la dieta diaria.
En cuanto a las actividades desarrolladas por la oleoteca OroLíquido, la primera cita arrancó con la presentación de Oliveres del Cardener, una de las marcas pertenecientes al grupo The Barcelona Olive Oil Company y sus variedades autóctonas de la zona del Bages. Se trata de corbella original y verdal original, dos variedades perdidas durante más de 90 años y que el oleocultor Xavier Ruzafa redescubrió hace una década.
El maridaje perfecto, según este establecimiento, se consiguió gracias a Elaia Zait y el estreno exclusivo en Barcelona de sus diseños de cata especializados.
