Nacido en 1996 y organizado por la Cámara de Comercio de Bari, este certamen ha contado con la participación de 350 AOVEs ecológicos procedentes de 15 países valorado por un jurado internacional integrado por 30 expertos. En el concurso pueden participar todos los productores individuales y cooperativas oleícolas que utilicen técnicas de agricultura ecológica.
Asimismo, el certamen también ha reconocido el mejor envase (BiolPack), que ha recibido el AOVE español Egregio y que el jurado ha valorado como “puro, simple y eficaz”; y al mejor aceite por parte de los paladares más jóvenes de las escuelas privadas (BiolKids), que ha premiado al aceite italiano Picholine.
Tanto ganadores como finalistas formarán parte del Catálogo Oficial del premio BIOL que se edita anualmente.
Los organizadores han informado de que la lista completa de reconocimientos será publicada próximamente en la página web del concurso.
