La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha reivindicado la importante labor de reconversión que ha realizado el sector oleícola no solo en aspectos como la mecanización en la recolección, la mejora en almazaras y el proceso de prensado y envasado, así como de comercialización, sino también en otros ámbitos como el del reciclado de los restos de poda.