La IGP Aceite de Roma, a punto de ser reconocida por la Comisión Europea

Dentro de Vinitaly, el estand de Unaprol en SOL & Agrifood acogió un encuentro entre el presidente de la región de Lazio, Nicola Zingaretti; el consejero de Agricultura, Enrico Onorati; y el presidente de Unaprol , David Granieri, quienes abordaron el proyecto para poner en valor la producción olivícola de Lazio con una marca reconocible en el mundo: Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Roma.

Actualmente, en Lazio hay cuatro aceites con Denominación de Origen Protegida (DOP Sabina, Tuscia, Canino y Colline Pontine), pero más de 10.000 hectáreas de olivares no están acogidas bajo ninguna marca que certifique y proteja su origen territorial.

"El objetivo del proyecto IGP Aceite de Roma es superar esta fragmentación y poner en valor el origen y la calidad de todas las producciones regionales -explica David Granieri-. La demanda de aceite de oliva virgen extra de calidad certificada y denominación de origen está en constante crecimiento y una marca fácilmente reconocible, que vincula estrictamente producto y territorio, puede suponer una ayuda real para las empresas en la competencia del mercado".

Campaña 2017/18

El organismo italiano aprovechó su participación en SOL & Agrifood para comunicar algunos de los datos más relevantes del sector. Según las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI), revisadas por Unaprol, la campaña 2017/18 ha registrado un aumento de producción de aceite de oliva, en comparación con el año anterior, con una estimación de alrededor de 2,9 millones toneladas.

El mayor destinatario de las exportaciones fue el continente europeo, con España, Italia, Grecia y Portugal a la cabeza, alcanzando 1,8 millones de toneladas de producto, seguidos por países en crecimiento como Turquía, Túnez y Marruecos, mientras que el principal país importador de aceite de oliva italiano sigue siendo EEUU, con una participación de mercado del 37%.

En el acto de presentación de estos datos, en colaboración con la Agencia ICE, el foco se puso en las exportaciones de aceite en los países escandinavos, un mercado en el que las importaciones de productos agroalimentarios -sobre todo europeos- han registrado un notable incremento gracias a la creciente valorización de las características nutricionales y saludables de los alimentos. En comparación con la todavía fuerte competencia de la mantequilla, el consumo de aceite de oliva aún está lejos del consumo habitual de este producto en los países mediterráneos como Grecia o Italia. Pero, en concreto, en Suecia, la importación de aceite de oliva ha crecido notablemente de 2008 a 2017 -registrando una variación del 58%-, situándose Italia en primera posición como importadora con una cuota de mercado del 54% (España, 31%; y Grecia, 15%).

Guía Gambero Rosso

En el marco de la misma feria, y en colaboración con Unaprol, fue presentada la Guía Oli d’Italia del Gambero Rosso , que cada año revela el panorama de los vírgenes extra italianos a través de las historias, etiquetas y productos de 476 empresas, con 743 AOVEs revisados.

En esta edición, 161 aceites han obtenido el mayor reconocimiento, las Tres Hojas ( Tre Foglie ). La Toscana es la primera región con 24 etiquetas galardonadas; seguida de Puglia con 18 y Lazio con 17. Asimismo, se han concedido 202 Dos Hojas Rojas ( Due Foglie Rosse ), mientras que 92 etiquetas obtuvieron la distinción de mejor relación calidad-precio.

“Italia es el país de la biodiversidad en materia de olivar, con más de 500 variedades censadas, y mantiene firmemente el récord europeo de la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra con DOP e IGP con 46 marcas reconocidas por la UE, afirmó David Granieri, presidente Unaprol. "En esto debemos centrarnos, destacando la singularidad de los productos únicos, realzándolos, haciéndolos reconocibles en los mercados internacionales y desarrollando estrategias apropiadas para este símbolo de la Dieta Mediterránea y bandera del Made in Italy” , concluyó.