Unaprol defiende las propiedades saludables del aceite de oliva frente al “ataque” de la OMS

En concreto, Unaprol denuncia que “productos italianos como el aceite de oliva virgen extra, el queso parmesano, el queso gorgonzola y el jamón se hayan puesto en tela de juicio por su contenido en grasa, azúcares y sal, a pesar de que numerosas investigaciones científicas han demostrado ampliamente las propiedades beneficiosas para la prevención del riesgo cardiovascular y la riqueza de sustancias fenólicas bioactivas y antioxidantes”.

Según David Granieri, presidente de Unaprol, “las Naciones Unidas, además de una campaña con imágenes impactantes, está estudiando aplicar sistemas tributarios que afectarían a los productos de la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio de la Humanidad y garantía de longevidad. Una contradicción flagrante que debería hacernos pensar, especialmente a raíz de la luz verde que se otorga a los productos dietéticos y bajos en azúcares de las multinacionales, que parecen contar más que la ciencia. Son opciones verdaderamente incomprensibles que desorientan a los consumidores y penalizan la excelencia de nuestro aceite de oliva, que sigue siendo un punto de referencia para la calidad y la seguridad alimentaria, dados los rigurosos controles que supera, a diferencia de lo que sucede en otros países”.

En el comunicado difundido bajo el título “ Ataque al Made in Italy, las multinacionales cuentan más que la ciencia ”, Unaprol critica “el gasto de una campaña sin sentido que, por medio de imágenes impactantes en el envase, pone en el mismo nivel el consumo de nuestras excelencias agroalimentarias y los cigarrillos”.

Para la organización se trata de un nuevo ataque al “ Made in Italy ” que se suma a los nuevos sistemas de etiquetas de semáforos adoptados por Reino Unido y Francia, como ya denunció.

“En los últimos 20 años, según los datos del COI, el consumo per cápita de aceite de oliva ha disminuido de 13 kg. a 10,5 kg., lo que representa el 4% del consumo de grasas como condimento en el mundo, por lo tanto estamos muy lejos por cantidades preocupantes”, detalló Granieri.

Este asunto será discutido estos días (17-20 septiembre) en la capital italiana, en la cita de la OMS , a la que asisten 53 ministros de Salud Pública, el primer ministro italiano, Giuseppe Conte, y el director general del organismo internacional, Tedros Adhanom Ghebreyesus.