Gourmet Exhibition desempeña un papel importante para los pequeños y medianos productores de alimentos griegos. Además, atrae a expositores de todas las regiones del país y alberga a compradores procedentes principalmente de Europa.
Asimismo, incluye eventos como catas impartidas por conocidos sommeliers y periodistas gastronómicos; un Olive Bar, donde se ofrecen seminarios y catas de aceite de oliva virgen extra y aceitunas; un espacio donde los profesionales dan a conocer su experiencia tanto a expositores como a compradores; seminarios y presentaciones; showcookings; y premios.
Los organizadores de esta muestra han destacado que aunque la mayoría de los eventos se organizan para promover el negocio entre los expositores y los compradores, en esta cita se organizarán varios eventos para promover los beneficios de consumir productos de alta calidad. Así, el público en general que visita la exposición es libre de participar, degustar y comprar los productos expuestos.
