Las consecuencias del cambio climático en el sector agroalimentario

En respuesta a estos problemas, el Ejecutivo comunitario recordó que la UE ofrece apoyo a los agricultores que se encuentran en dificultades financieras. Por ejemplo, el pasado verano, permitió a los Estados Miembros aumentar los pagos anticipados a los agricultores afectados por la sequía.

Sin embargo, ayudar a los productores a hacer frente a los resultados del cambio climático es, en su opinión, solo una parte de la historia. Bruselas considera que otro aspecto clave es la mitigación: cómo ayudar a los agricultores a contribuir a los esfuerzos generales para reducir el impacto del cambio climático y cómo aumentar su potencial de secuestro de carbono.

En este sentido, la UE también está trabajando para asegurar que haya fondos disponibles para ayudar a garantizar el uso sostenible de los recursos naturales, limitar las emisiones y adoptar prácticas de gestión de la tierra que puedan proteger los suelos y su capacidad para almacenar carbono.

A nivel europeo, aseguró que la Política Agraria Común (PAC) ha evolucionado con el tiempo, y hoy se centra más en el medio ambiente y el clima. En concreto, desde 1990, por ejemplo, se ha producido una reducción del 23% en las emisiones de gases de efecto invernadero agrícolas, mientras que la agricultura ecológica europea ha aumentado un 5,5% cada año en los últimos diez ejercicios.

Para lograrlo, la UE ha cambiado la forma en que funciona la PAC para promover una mayor sostenibilidad en el sector agroalimentario. Por ejemplo, bajo las llamadas reglas de cumplimiento cruzado, los agricultores solo reciben apoyo financiero de la PAC si cumplen con los requisitos y obligaciones ambientales específicas. Los pagos directos a los agricultores también pueden completarse con sumas adicionales a cambio de las llamadas medidas de "ecologización", como diversificar sus cultivos, proteger los pastizales o crear "áreas de enfoque ecológico" donde la tierra no se cultiva entre sus cultivos.

En su opinión, los programas de desarrollo rural también están desempeñando un papel importante en la lucha contra el cambio climático; mientras que la innovación y el conocimiento también pueden contribuir en gran medida a un sector agrícola más sostenible. Así, cree que desde robots hasta satélites, la tecnología y la innovación están cambiando lentamente la agricultura.