Cooperativas ha precisado que se ha tenido en cuenta la bajada del rendimiento graso que en algunos casos supondrá incluso dos puntos menos respecto al obtenido en la campaña 2017/18.
Por provincias, Ciudad Real podría aumentar un 52% su producción, hasta 71.000 toneladas; mientras que en Toledo se prevé que supere las 52.000 toneladas de aceite, frente a las 37.815 toneladas del año pasado, lo que supone un aumento de un 40%.
Por su parte, Albacete disminuiría su producción en torno a un 25%, calculándose algo más de 11.000 toneladas frente a las 15.250 toneladas de 2017/18; seguida de Cuenca, que se acercará a las 9.000 toneladas de aceite, lo que supone prácticamente un 92% más respecto a las 4.490 toneladas del año anterior; y Guadalajara, que previsiblemente producirá un 76% más, pasando de 1.500 toneladas de la temporada precedente, a más de 2.700 toneladas en la presente campaña.
