Según la empresa, el nuevo molino Pieralisi, con rejilla giratoria y rejilla contrarrotante, garantiza el mejor rendimiento y la misma calidad del aceite. Bajo pedido, hay disponibles rotores con seis cuchillas equipados con placas de muesca especial y con innovadoras rejillas de lamas que permiten ahorrar hasta un 30% de energía. Los molinos de la compañía están completamente fabricados en acero inoxidable y disponen de inversor y banco de apoyo. Además, según ha precisado, la insonorización específicamente diseñada garantiza un funcionamiento muy silencioso.