El jurado ha estado compuesto por un panel de expertos en análisis sensorial pertenecientes a la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (Ifapa); Laboratorios Agroalimentarios pertenecientes a la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía; Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); Instituto de la Grasa del CSIC de Sevilla; Citoliva; y Universidad de Jaén.
Como novedad en esta edición, la Fundación del Olivar ha definido un nuevo enfoque de los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, dotándoles de un carácter global, atendiendo a la expansión internacional del consumo y el cultivo, así como al desarrollo de uno de los proyectos recogidos del último Plan Estratégico de la Provincia de Jaén.
Los 151 aceites presentados a concurso pertenecen a 10 Comunidades Autónomas productoras de aceite (Andalucía, Cataluña, Castilla La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Comunidad de Madrid, Extremadura, Canarias, Murcia y Navarra) y a 19 provincias españolas (Jaén, Córdoba, Sevilla, Málaga, Granada, Almería, Huelva, Albacete, Cáceres, Badajoz, Barcelona, Las Palmas, Tarragona, Navarra, Madrid, Ciudad Real, Alicante, Valencia y Murcia). Además, se han recibido muestras procedentes de otros países como Argentina, Brasil, Italia, Portugal y Uruguay.
Los aceites seleccionados entre los presentados a concurso formarán parte de la exposición del VII Salón Internacional Expoliva Virgen Extra, que se celebrará en paralelo a la feria.
El jurado ha galardonado los siguientes aceites y entidades ganadoras participantes en el concurso:
Hemisferio Norte Campaña Oleícola 2018/19
Modalidad Mayor Producción
Categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Convencional
- Premio: Casas de Hualdo Picual, de Casas de Hualdo (El Carpio de Tajo, Toledo)
Categoría Aceites Frutados Medios en Producción Convencional
- Premio: Aceites Nobleza del Sur-Centenarium Premium, de Aceites Castellar (Castellar, Jaén)
Categoría Aceites Frutados Ligeros en Producción Convencional
- Premio: Molino de Genil Premium Arbequina, de Molino de Genil (Córdoba)
Categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Ecológica
- Premio: Oro del Desierto Coupage, de Rafael Alonso Aguilera (Tabernas, Almería)
Categoría Aceites Frutados Medios en Producción Ecológica
- Premio: El Trujal de la Loma, de El Trujal de la Loma (Úbeda, Jaén)
Categoría Aceites Frutados Ligeros en Producción Ecológica
- Premio: Abbae de Queiles, de Hacienda Queiles (Tudela, Navarra)
Modalidad Producción Limitada
Categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Convencional
- Premio: Maquiz, de Aceites de Maquiz (Mengíbar, Jaén)
Categoría Aceites Frutados Medios en Producción Convencional
- Premio: Capricho del Fraile, de Fraile Llanos de Castillejo (Jaén)
Categoría Aceites Frutados Ligeros en Producción Convencional
- Premio: Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Real, Jaén)
Categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Ecológica
- Premio: Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética S.C.A. (Carcabuey, Córdoba)
Categoría Aceites Frutados Medios en Producción Ecológica
- Premio: Esencial Olive Ecológico, de Oleícola San Francisco (Begíjar, Jaén)
Categoría Aceites Frutados Ligeros en Producción Ecológica
- Premio: Aceites Nobleza del Sur-Eco Day, de Aceites Castellar (Castellar, Jaén)
Hemisferio Sur Campaña Oleícola 2017/18
Categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Convencional
- Premio: El Faro, de Agroliva (Caba, Argentina)
Categoría Aceites Frutados Medios en Producción Convencional
- Premio: Olivita-Ed. Limitada Picual, de Solfrut (San Juan, Argentina)
Categoría Aceites Frutados Ligeros en Producción Convencional
- Premio: Prado & Vazquez Arbequina, de Cauré Agronegócios (Alagoa, Minas Gerais, Brasil)
XI Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Jaén “Gran Picual”. Campaña Oleícola 2018-2019
- Premio: Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina, Jaén)
