Las salidas de aceites envasados en marzo se situaron en 56,3 millones de litros (+2,9% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 27,1 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen; 1,2 millones de litros a aceite de orujo de oliva; y 27,9 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (24,2 millones de girasol y 3,5 millones de mezcla de semillas).
En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2,4 millones de litros (+39,1% respecto a marzo de 2018), mientras que las de virgen extra se elevaron un 25%, hasta 10,9 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 9,8 millones de litros (+7,7%) y 3,8 millones de litros (+16,6%), respectivamente.
Volviendo a los datos de lo que va de campaña 2018/19, las ventas totales se situaron en 169,7 millones de litros, frente a los 144,1 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un aumento del 17,69%.
En cuanto a las cifras de ventas de aceite de oliva suave se situaron en 59,6 millones de litros (+13,51%), mientras que las de intenso subieron un 47,92%, hasta 31,7 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en ese periodo un total de 6,4 millones de litros (-15,92%).
Finalmente, en porcentajes de ventas entre enero y marzo, el aceite de oliva virgen (extra y virgen) representó el 47,76% frente al 46,72% del mismo periodo de 2018. El aceite de oliva suave, por su parte, representó el 36,47% frente al 38,36% registrado un año antes; mientras que el aceite de oliva intenso pasó de un 14,92% a un 15,77% entre enero y marzo de 2019.
