Este premio incluye las categorías de “Virgen Extra Frutado Verde Amargo”, “Virgen Extra Frutado Verde Dulce” y “Virgen Extra Frutado Maduro”. Además, el aceite que obtenga la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química, contará además con el Premio Especial “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra”. Sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2019/20. Cada almazara podrá concursar con una muestra de aceite de oliva virgen extra procedente de un lote homogéneo de, al menos, 10.000 kilogramos.