EDITORIAL
Trimestre apocalíptico
ANÁLISIS DE MERCADO
Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo
LA ENTREVISTA
Angelo Lo Conte, experto en AOVE de Slow Food
ACTUALIDAD
EVOOLEUM Awards
Agroexpo
Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA)
EL RING DE MERCACEI
Panel Test y Crisis de Precios: los expertos opinan
EL MUNDO DE LAS MARCAS
¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas? • Novedades y lanzamientos
CALIDAD
Diezdedos, un aceite con huella
COOPERATIVAS
Cumbres de Abona, fomentando la cultura del virgen extra en el archipiélago canario
ESPECIAL ENVASADO, EMBALAJE & EMBOTELLADO: EN BUSCA DEL ENVASE Y/O
PACKAGING PERFECTO (I)
Economía circular y desarrollo sostenible
La sostenibilidad en el packaging de aceite de oliva
Vidrio, un toque de clase y distinción
PET, la gran alternativa
Envase metálico, líder en reciclaje
Huella de carbono de los alimentos y conveniencia de incluirla en el etiquetado
Packaging, tendencias actuales y de futuro
Congreso Nacional de Packaging 4.0
El cuento del envase y las expectativas
Empresas
FORMACIÓN
Sumérgete en la excelencia del AOVE: El arte de la cata a través de todas las escuelas del mundo
OLIVAR ECOLÓGICO
Informe Anual de la Producción Ecológica en España
Entrevista a Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia
AGROMERCACEI
¿Altísima densidad o altísima sostenibilidad?
I+D+i
La digitalización en el olivar: tendencias y avances tecnológicos
ACEITUNA DE MESA
Estudio del efecto biofortificante de compuestos y soluciones del procesado de aceitunas
EL LINEAL
La Matilla, pasión por el AOVE artesanal
EXPERIENCIA GOURMET
Rodrigo de la Calle, el chef verde: “El AOVE español es el mejor del mundo”
MERCACEI AMÉRICA
Alonso, calidad Ultra Premium en un entorno privilegiado
AOVE & CULTURA
Geometría del olivar
PUBLIRREPORTAJES
Agrotechbiomed
Amenduni Ibérica
IMS Pesaje
Laboratorio Tello
Manzano-Flottweg
FOSS
HAUS Centrifuge Technologies
Olmos Equipos de Envasado
Esteryfil
Serijerez
BIBLIOTECA
AGENDA
