EDITORIAL
La vida tal y como era
ANÁLISIS DE MERCADO
Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo
LA ENTREVISTA
Janusz Wojciechowski, comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea (UE)
EL MUNDO DE LAS MARCAS
¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas? • Novedades y Lanzamientos
ACTUALIDAD
Gulfood
World Olive Oil Exhibition (WOOE)
Foodex Japan
Agroexpo (Feria Internacional del Suroeste Ibérico)
EnoliExpo
OLIVAR ECOLÓGICO
Informe Anual de la Producción Ecológica en España 2022
COOPERATIVAS
Olibaeza, la sublimación de la variedad picual
ESPECIAL ESTUDIOS DE PACKAGING (II)
El AOVE se viste de gala
AGROMERCACEI
Innolivar: innovación y tecnología para un olivar sostenible
Aspectos del cambio climático en el olivar (I)
Especial Fertilización: la fertilización del olivar: mejoras y avances en los últimos 25 años
I+D+i
El Instituto de la Grasa celebra su 75º aniversario
INVESTIGACIÓN
Medida de la eficacia y eficiencia en términos cualitativos y cuantitativos y efecto económico del aportador de agua perimetral para el separador centrífugo horizontal
EL LINEAL
Oleum Laguna, oleicultura ecológica a las puertas de la metrópolis
CALIDAD
lasolana2, el alma detrás del AOVE
SOSTENIBILIDAD
El olivar en seto, un gran dinamizador de la fauna
LIFE Olivares Vivos, reconciliados con la vida”
EXPERIENCIA GOURMET ESPECIAL FERIA DEL OLIVO DE MONTORO
Especial chefs de Córdoba: Celia Jiménez (Celia Jiménez Restaurante), Kisko García (Choco), Periko Ortega (ReComiendo) y Carlos Fernández (Kàran Bistró)
ENERGÍA
La gasificación de biomasa como tecnología clave para lograr la autosuficiencia energética en la industria oleícola: un modelo de economía circular
BIBLIOTECA
MERCACEI AMÉRICA
Lagar H, una nueva luz para el aceite de oliva 100% brasileiro
DELICATESSEN
Fábrica do Azeite, un nuevo espacio consagrado al AOVE ecológico portugués en el centro histórico de Oporto
EMPRESAS
Oleificio Cericola, pioneros del olivar superintensivo en Puglia
ALMENDRICULTURA
Biología floral del almendro
OLEOTURISMO
La Vía Verde del Aceite cumple 20 años
ACEITUNA DE MESA
Eliminación del sodio en la elaboración de aceitunas negras con vistas a la reutilización agrícola de las aguas generadas
DIGITALIZACIÓN
Proyecto europeo MED-GOLD: servicios climáticos a favor del sector agroalimentario
PUBLIRREPORTAJES
Vidrierías Pérez Campos
PROCISA
Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos (JAR)
Amenduni
AUTELEC Tecnología
Pieralisi
Automatismos ITEA
Centrifugación Alemana
ABORRELL
Industrias de la Rosa
Ayanet TIC
AGENDA
