Esta actividad tiene como objetivo formar a los participantes en los conocimientos y destrezas necesarias para poder desempeñar su labor profesional desarrollando y dirigiendo con éxito auditorías de acuerdo con los requisitos de las normas en vigor para la certificación de productos orgánicos.
El curso -que tiene una duración de 60 horas lectivas- comenzará el próximo 11 de octubre y se extenderá hasta el 23 de diciembre. Además de la carga lectiva teórico-práctica, que se desarrollará en un entorno on line, el curso también contempla la creación de una bolsa de trabajo.
Los destinatarios son los profesionales y personal técnico interesado en realizar trabajos de auditoría para la norma orgánica europea en América Latina, así como los responsables de calidad de empresas agroalimentarias que buscan oportunidades en este mercado.
El director gerente de CAAE, Juan Manuel Sánchez Adame, ha asegurado que con este curso “abrimos nuestras acciones formativas en el ámbito de América Latina, para dar respuesta a las numerosas peticiones que tenemos de diferentes países en los que la producción orgánica está en pleno crecimiento y requieren de profesionales cualificados para desarrollar las labores de auditoría”.
