Un concurso fotográfico para promocionar el AOVE de Mendoza (Argentina)

"Procuramos promover acciones dirigidas a fomentar la participación ciudadana para el reconocimiento de la importancia del olivo y el aceite de oliva en la cultura mendocina y reafirmar la importancia de contar con una denominación de origen", han resaltado sus impulsores.

El tema principal del concurso -cuyo plazo de inscripción finalizará el 15 de junio- se centra en visibilizar las últimas etapas del proceso de producción de aceite de oliva, la cosecha y la producción. Se aceptarán, también, fotografías que reflejen la apreciación del AOVE (envases, cajas, usos culinarios, degustación, etc.) en la provincia de Mendoza.

"Buscamos destacar visualmente los valores del olivar y reconocer la importancia histórica, productiva, patrimonial y turística de Mendoza", han añadido desde el IDR, al tiempo que han subrayado que "el reconocimiento del olivo por parte de la comunidad incrementa el patrimonio cultural de todos los mendocinos y contribuye a la valoración de este cultivo en el paisaje mendocino y sus derivados en la cotidianeidad de la región".

"Este tipo de iniciativas permiten fortalecer al sector olivícola mendocino. Entendemos que hay mucho por delante a raíz de la reciente obtención de la IG. Esto ha sido posible gracias al trabajo de todos los actores vinculados a esta actividad en la provincia, tanto del sector público como del privado. Ahora debemos generar las acciones y los espacios propicios para alcanzar los objetivos que nos hemos planteado", ha remarcado Valentina Navarro Canafoglia, directora de Agricultura de Mendoza.

Al certamen podrán presentarse hasta dos fotografías por participante, que deben estar referidas exclusivamente a la temática planteada. Las fotografías deben ser originales e inéditas, no premiadas en otros concursos, y los derechos de propiedad deben pertenecer al participante de la iniciativa. Los ganadores se darán a conocer una vez concluya el proceso de selección.