Mercado parado y cotizaciones ligeramente a la baja

En este sentido, el Instituto Nacional de Estadística informó recientemente de que el precio del aceite de oliva en abril se situó un 68% por encima de la cifra del mismo periodo de 2023, recalcando que en tres años acumula un repunte del 200%, “lo que significa que su precio se ha triplicado desde enero de 2021”. Jaén Apenas existe operatividad ante la nula demanda, con una ligera tendencia a la baja en todas las cotizaciones. La oferta se ve obligada a ceder algo en sus pretensiones en un mercado extraño dominado por la incertidumbre. En este sentido, el lampante se establece a 7.200/7.250 €/t.; el virgen, a 7.400/7.500 €/t.; el refinado, a 7.100/7.150 €/t.; y el virgen extra, a 7.800/8.000 €/t.

Córdoba El mercado, al contrario de lo que se esperaba, está muy parado, con una oferta que, tras los datos de salidas, se ve obligada a deshacerse de producto cediendo algo en sus pretensiones y una demanda casi desaparecida que sólo compra por estricta necesidad. Así, el lampante se sitúa a 7.200 €/t.; el virgen, a 7.400/7.500 €/t.; el refinado, a 7.050/7.100 €/t.; y el virgen extra, a 7.900/8.100 €/t.

Sevilla Tranquilidad absoluta en un mercado totalmente parado a pesar de la publicación de los datos de producción y salidas, con una oferta a la expectativa y una demanda que únicamente compra por estricta necesidad. En este sentido, el lampante cotiza a 7.200 €/t; el virgen, a 7.500/7.800 €/t.; el virgen extra a 8.000/8.500 €/t.; y el refinado, a 7.200 €/t.

Málaga Nula operatividad porque la demanda se dedica a cumplir los contratos firmados y a retirar el aceite adquirido con anterioridad. Así, ninguna categoría muestra cotización.

Castilla-La Mancha Tranquilidad absoluta en una semana con mayor oferta -que cede algo- que demanda, que sólo compra lo estrictamente necesario, reafirmando la escasa actividad registrada en las últimas semanas en un mes de junio marcado por la apatía del mercado. En este contexto, el virgen repite a 7.500/7.600 €/t.; y el AOVE se oferta a 7.700/8.100 €/t.

Extremadura Semana tranquila, similar a la anterior, con precios orientativos pero a la baja. Mayor oferta que demanda y mercado que cede ligeramente. En este sentido, el lampante se oferta a 7.000/7.200 €/t.; el virgen, a 7.300/7.500 €/t.; y el AOVE, a 7.800/8.300 €/t.

Valencia Nula operatividad y precios meramente orientativos, con una oferta que tampoco cede en sus pretensiones. Mercado muy parado que podría continuar así en las próximas semanas. Así, el lampante se sitúa a 7.200 €/t.; el virgen y el refinado, a 7.400 €/t.; y el AOVE, a 7.900 €/t.