En la asamblea se dio la bienvenida como nuevos socios a la Diputación de Lleida y a la Denominación de Origen Protegida Aceites de Madrid, que estuvieron presentes en esta reunión. Además, se procedió a la aprobación de las cuentas anuales de 2023, que han sido auditadas por una auditora colegiada. También se abordaron las cuentas provisionales de 2024, con un crecimiento en la cifra de negocio superior al 20%.
Por otro lado, AEMO informó a sus socios de las acciones realizadas en los últimos 12 meses y las iniciativas que llevará a cabo el próximo año. Entre las nuevas propuestas, la presidenta de la entidad, Lola Amo, destacó “Oleoturismo en España”, que se encuentra en su primera fase de ejecución con la aprobación de una segunda fase, bajo el amparo de los fondos Next Generation, para la continuidad del proyecto. En materia de oleoturismo, se presentó el proyecto LovEVOI, impulsado por los socios de la Red Euromediterránea de Ciudades Olivareras (Recomed), de la cual AEMO ostenta la vicepresidencia. En cocnreto, esta iniciativa ha sido solicitada bajo el amparo de la iniciativa comunitaria INTERREG NEXT MED 2021-2027 y con ella se pretende mejorar la competitividad de las pymes en el campo del oleoturismo en el Mediterráneo.
A su vez, se presentó el proyecto sobre la "Determinación del Balance de Carbono de la Producción Oleícola", que contará como socios con Ecovalia, Colival, Luque Ecológico, Ingeoliva y el CSIC. Este grupo operativo tendrá como objetivo explorar el balance de carbono en el olivar a nivel de parcela y la regularización de los créditos de carbono con el fin de que suponga un ingreso más para el olivarero. Según ha precisado AEMO, "está previsto establecer una colaboración con el Consejo Oleícola Internacional (COI) para el desarrollo del mismo".
En el apartado I+D, la asociación presentó el proyecto de investigación sobre frituras con aceites de oliva y otras grasas a través del cual se analizarán los diferentes tipos de aceites durante el proceso en freidora, evaluando los compuestos polares, antioxidantes, etc. en sucesivas frituras.
Además, se resaltó la intención de AEMO de investigar, a través de diversos ensayos, la identificación de puntos críticos de control en la presencia de MOSH-MOAH durante la elaboración de aceite de oliva virgen.
