El mercado coge vacaciones anticipadas

“Necesitaremos también que el nivel de precipitaciones siga acompañando y sigamos teniendo lluvias en todas las fases en el camino a la recolección”, explicaba recientemente Cristóbal Cano, secretario general de UPA-Andalucía y Jaén. “No podemos lanzar las campanas al vuelo, pero las perspectivas son buenas”, recalcaba. En el resto de países productores las previsiones van en la misma línea. Según los últimos aforos de la UE, durante la próxima campaña se producirán en torno a 3,2 millones de toneladas de aceite de oliva, frente a los 1,5 millones de esta última. Jaén Semana idéntica a la anterior, con un mercado totalmente paralizado por falta de demanda que no presenta cotizaciones en ninguna categoría.

Córdoba Mercado totalmente parado, con un comprador desaparecido que busca cuadrar las compras con su bodega; mientras la oferta, resignada, intenta obtener precio por su aceite ante la falta de interés.

Sevilla Mercado de vacaciones con una demanda desaparecida y una oferta resignada a la espera de que se reactive algo el mercado, con el envasador cubierto e intentando dar salida a su stock.

Málaga Alguna cisterna suelta de AOVE (7.700 €/t.) con selección de muestras es lo único que rompe la absoluta ralentización de un mercado que se encuentra en stand-by retirando el aceite adquirido con anterioridad.

Castilla-La Mancha Inoperatividad total en el mercado con tendencia a la baja en todas las categorías a la espera de conocer los datos de producción y salidas que saldrán a lo largo de esta semana. La oferta está resignada ante este escenario, mientras la demanda sigue desaparecida. En este contexto, el virgen extra se establece a 7.500/8.100 €/t.; y el virgen se oferta a 7.00/7.200 €/t.

Extremadura Mercado a la baja en todas las categorías con una demanda muy escasa y reducida operatividad; una tendencia que, a la vista de la climatología, podría continuar en las siguientes semanas. En este sentido, el lampante se oferta a 6.400/6.600 €/t.; el virgen, a 6.900/7.100 €/t.; y el AOVE, a 7.300/7.800 €/t.

Valencia Precios meramente orientativos ante la absoluta falta de operatividad; únicamente se realizan algunas compras puntuales y muy específicas. Así, el lampante repite a 7.100 €/t.; el virgen y el refinado, a 7.300 €/t.; y el AOVE, a 7.800 €/t.