En la presentación del concurso estuvo presente el concejal de Comercio, José Luis Madueño; el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Javier Perales; la directora financiera de Oleícola Jaén, Carmen Morillo; y el vocal de la Junta Directiva de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Gregorio López.
En su intervención, José Luis Madueño indicó que se trata de una actividad muy importante para el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite", que se enmarca en la celebración de la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda (FEMA) y cuyo objetivo "es fomentar entre los más pequeños la alimentación saludable, con la base de nuestros AOVES, así como estimular su creatividad en el ámbito de la cocina".
Por su parte, Javier Perales destacó la colaboración de la Diputación de Jaén con el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, respaldando la realización del concurso PequeChef, así como "las actividades que han contribuido al éxito y la notoriedad del centro, posicionándole como un punto de referencia indispensable en la promoción y valorización del aceite de oliva virgen extra”.
Bases del concurso
En el concurso podrán participar niños y niñas de edades comprendidas entre los 7 y 12 años -inclusive los que cumplan este año esa edad-.
De nuevo, los concursantes podrán ir acompañados de un adulto de la familia, aunque siempre el actor principal de la elaboración será el participante.
Los concursantes finalistas elegidos se convertirán en chefs de la gran final, que se celebrará en FEMA el 13 de septiembre a las 18:00 horas.
La organización otorgará un primer premio y varias menciones en distintas categorías, tales como el 1º Premio a la Mejor Receta; el Premio a la Receta más saludable, en la que se valorará el uso de ingredientes sanos, frescos, de temporada y Km 0, además de la utilización de productos Degusta Jaén-; y el Premio a la mejor receta con aceite de oliva virgen extra, en la que primará el protagonismo del AOVE en la misma.
El plazo para inscribirse a este concurso estará abierto hasta el 2 de septiembre.
