La investigación de Viviana Benavides Arteaga, recientemente graduada del Doctorado en Ciencias de Recursos Naturales de la
Universidad de La Frontera (UFRO, Chile), realizada en cotutela con el Doctorado en Biología Fundamental y de Sistemas de la Universidad de Granada (España), ha desarrollado un innovador tratamiento con hongos y metales para biodegradar residuos de la producción de aceite de oliva.