Escasa operatividad y mercado a la baja

“Este incremento del 40% pone de manifiesto el protagonismo de los agricultores de Jaén a la hora de abanderar la producción de calidad y la excelencia, ratificando su compromiso a la hora de ser más eficientes, competitivos y, con ello, conseguir una mayor cuota de mercado y mayor rentabilidad en una causa común, la de la calidad, en la que está presente la Junta de Andalucía”, ha explicado. Jaén Misma tónica que en la semana anterior en una semana marcada por el escaso aceite y operatividad, a la espera de que se generalice la producción en toda la provincia. En este sentido, el virgen repite a 4.800/4.900 €/t.; mientras que el AOVE se sitúa a 5.000/5.200 €/t.

Córdoba Disparidad en las cotizaciones debido a que el mercado aún no está asentado y al retraso en la producción ocasionada por las lluvias, y dependiendo de la intensidad de frutado de los aceites. La oferta se dedica a picotear para salir del paso, mientras la demanda intenta colocar su aceite al mejor precio. Así, el lampante cotiza a 4.700 €/t.; el virgen, a 4.850 €/t.; el refinado, a 5.000 €/t,; y el AOVE, a 5.000/5.250 €/t.

Sevilla Semana sin apenas operatividad con la distribución brillando por su ausencia y los compradores tranquilos y a la expectativa. Poco aceite disponible y únicamente se registran algunas cisternas, sobre todo de virgen extra. En este contexto, el lampante se establece a 4.500/4.600 €/t.; el virgen, a 4.700/4.800 €/t.; y el AOVE, a 5.000/5.300 €/t.

Málaga Operatividad muy reducida y precios pretendidos en el caso del virgen extra (5.000/5.500 €/t.) en un mercado en el que apenas se registra alguna operación para satisfacer necesidades puntuales.

Castilla-La Mancha El mercado comienza a observar una ligera debilidad. La producción está frenada por los bajos rendimientos. Cuando Jaén comience realmente a producir la oferta va a ser muy amplia, superarando a la demanda. Así, el virgen se establece a 4.700/4.900 €/t.; y el AOVE, a 5.000/5.400 €/t.

Tarragona y Lleida Comienza la campaña con rendimientos muy bajos debido a las lluvias tardias, por lo que no se muestran cotizaciones.

Extremadura Mercado a la baja en todas las categorías, con una oferta que continúa aumentando y una semanda estable y similar a la de semanas anteriores. En este contexto, el lampante cotiza a 4.200/4.400 €/t.; el virgen, a 4.600/4.800 €/t.; y el AOVE, a 5.000/5.400 €/t.

Valencia Mercado en línea con la pasada semana. No hay aceite viejo y el nuevo se está empezando a recoger, pero con retraso. Posbilidad de que el precio continúe bajando en las próximas semanas. En este sentido, el lampante, el virgen y el virgen extra se ofertan a 5.000 €/t.; mientras que el refinado se establece a 5.200 €/t.