Esta actividad contará con el acompañamiento de dos productos locales de alta calidad: las mieles artesanales de El Pájaro de la Miel y los helados de Obrador Helados Estepa, que se combinarán con el aceite fresco en un maridaje diseñado para sorprender y deleitar a los asistentes.
El evento tendrá lugar el próximo jueves 5 de diciembre, a las 17:30 horas, en el salón de actos de Oleoestepa, en la localidad de Estepa. Las entradas ya están disponibles únicamente de manera on line, con un coste simbólico de 6 euros, y el aforo será limitado para garantizar una experiencia exclusiva.
El secretario general de la Denominación de Origen Protegida Estepa, Moisés Caballero, ha explicado que “Merendando” no sólo busca ser “una experiencia gastronómica inolvidable, sino también una oportunidad educativa para profundizar en la riqueza del AOVE fresco, desde sus notas sensoriales hasta sus múltiples aplicaciones culinarias”.
“Los asistentes aprenderán a apreciar las características organolépticas de este ingrediente imprescindible, descubriendo cómo el maridaje con otros productos locales de altísima calidad y demostrando así que estamos antes un virgen extra muy versátil y con muchos usos”, ha añadido.
La DOP Estepa refuerza con esta actividad su compromiso con la promoción del AOVE de calidad del territorio, poniendo en valor no solo su producto estrella, sino también la riqueza gastronómica de la comarca a través de colaboraciones con empresas locales.
