Vicente del Bosque preside el 12º Congreso de Olivos Milenarios

El congreso ha contado con asistencia de 90 profesionales representantes de firmas de aceite, y propietarios y empresas de oleoturismo, así como del sector de la restauración y de ayuntamientos de la Mancomunidad, que participan en este proyecto de conservación y puesta en valor de olivos milenarios, “un patrimonio singular, vivo y en producción, único en el mundo”, según han destacado desde la Mancomunidad Taula del Sénia .

La inauguración del encuentro ha corrido a cargo de la alcaldesa de Ulldecona, Núria Ventura; el presidente de la Mancomunidad, Alexis Albiol; el delegado de la Generalitat en las Terres de l’Ebre, Castor Gonell; y el vicepresidente de la Diputación de Tarragona, Enric Adell.

Posteriormente, el presidente de la Asociación Territorio Sénia, Jaume Antich, ha hablado sobre las 16 cosechas (2009-2024) en las que se han recolectado 331.500 kilos de aceitunas, de las que se han obtenido 50.000 litros de aceite certificado; mientras que Tere Adell, gerente de la Mancomunidad Taula del Sénia, ha presentado la nueva Ruta de Olivos Milenarios.

También se ha llevado a cabo una cata de aceites de las variedades farga milenaria, morruda y empeltre) por parte de Ángels Calvo, Mª Luisa Ruiz y Joan Baseda, de los paneles de cata de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Aragón, respectivamente.

En representación del Departamento de Territorio, responsable del desarrollo de la Ley 6/2020 de conservación y puesta en valor de los olivos monumentales de Cataluña, ha intervenido Miquel Alonso, quien ha avanzado que están trabajando para aprobar en el primer semestre de 2025, el censo y el catálogo de olivos monumentales que son necesarios para dar cumplimiento al artículo 24 (ayudas para todos los sectores) y la partida presupuestaria suficiente en los próximos presupuestos.