Los países miembros del COI estiman en su conjunto una producción de 3.193.000 toneladas, el 95% del total mundial para la campaña 2024/25, que supondrá un aumento del 33% respecto a la campaña anterior.
El conjunto de países productores de la UE prevén una producción de 1.973.000 toneladas, un 29% más. Para España estima una producción de 1,29 millones de toneladas (+51%), mientras que Italia producirá 224.000 t. (-32%), Grecia, 250.000 t. (+43%); y Portugal, 195.000 t. (+21%).
En el resto de los países miembros del COI se estima que produzcan un total de 1.220.000 toneladas (+40%).
El consumo mundial podrá alcanzar 3.064.500 toneladas, un 10% más respecto a la campaña anterior.
En cuanto a la aceituna de mesa, el COI prevé un aumento de la producción del 12% en la campaña 2024/25, hasta 3.178.000 t.
